Oreillons

Il vous faut :

        - abricots (un abricot par oreillon)

        - beurre/sucre

        - pâte feuilletée

        - crème patissière (cf recette tarte fruitée)

        - sucre perlé

1. Couper les abricots en deux et les cuire dans une poële avec un peu de sucre et de beurre.

2. Couper des carrés dans la pâte feuilletée. Y ajouter la crème patissière et un demi abricot à chaque extrémité.

3. Plier pour obtenir une forme d'oreillons comme sur la photo. Sceller la pâte avec l'oeuf battu. Ajouter du sucre perlé au centre de l'oreillon.

Magali vous souhaite un bon appétit !