Cocottes au thon

Il vous faut : - 260 gr de thon

                    - 130 gr de fromage frais type St Môret

                    - 3 œufs

                    - 2 cuillères à soupe de moutarde

                    - ciboulette

                    - 1 oignon

                    - 4 feuilles de brick

                    - 50 gr de beurre fondu

                    - Sel et poivre

1. Préchauffer le fous th 6

2. Égoutter le thon, émiettez-le et ajouter le fromage frais, les œufs, la moutarde, la ciboulette, l'oignon finement haché, salez et poivrez.

3. Badigeonnez les feuilles de brick avec le beurre fondu et placer les dans de petites cocottes. Remplissez de la préparation.

4. Mettre au four environ 30 minutes. Servir chaud avec une salade verte.